川越番外 満天ノ秀そば
みなさんこんにちは！
ひらかなです。
今日は川越で食べたお昼ごはんをご紹介します。
カンブリア宮殿でも話題になっていた蕎麦のお店
「満天ノ秀そば」
に行きました。
旅行会社のHIS（エイチ・アイ・エス）が新たに立ち上げた事業が
そばだった！という話題のそば屋さんです。
公式サイトでは新規事業としてそばを始めた理由が
書かれています。
昨今 地方のお店の後継者不足が問題となっています。
個人経営店が多いそば業界も例外ではなく
この問題解決がまさに喫緊の課題のひとつと言えます。
（中略）
業界の課題を解決し 日本の食文化を守る一助になる
これが私たちに与えられた使命のひとつであります。
満天ノ 秀そば - 川越の蕎麦屋[飲食]【HIS 新規プロジェクト】
な・・・なるほど。
なるほど。
秀そばは昨日ご紹介した川越八幡宮のすぐ隣にあります。
川越駅からは10分ほどです。
川越駅からの道のりは誘惑が多くて
誘惑を振り払うのに苦労します。
角度を変えると蕎麦屋さん感です。
旅行会社感は全くありません。
店内は30人くらいが座れます。
カウンター席が多い印象です。
４人席もあります。
４人席×３テーブル
メニューに迷いに迷って
十割そばと肉南蛮（温かいそばにお肉が乗っています）
を注文することにしました。
2人前食べたわけじゃないですよ。
今回は友人と来ていたので！
十割そばは友人と分けたので！！
1.5人前くらいは食べてますけれども！！！！
2人前食べたわけじゃないですよ！！！！！（二回目）
空腹のあまり危うく大盛にするところでしたが、
並盛でめっちゃボリューミーな十割そばがきました。
ブログ書きながらめっちゃお腹がすいております。
そば食べたい～やっぱり十割そばおいしいですね。
歯ごたえがしっかりしていて太麺なので、
食べ応えもかなりありです。
肉南蛮はこちらです。
ご覧の通り肉南蛮のそばは十割ではないので
ほっそりつやつやしています。
十割そばと普通のそばの食べ比べも面白いです。
そして自分の肉南蛮に夢中になりすぎて
友人が食べたメニューの撮影を忘れてます。
十割そばもおいしかったですが、
肉南蛮もこれからの寒い季節お勧めです。
料理にはかなりボリュームもあり、満足感すごいです。
そして料理が来るのが早いです！
川越に行ったらまた訪れたい、
旅行会社が始めたそば屋さんでした。
満天ノ秀そば
定休日：火曜日
電話番号：050-1748-1965
住所：〒350-0045
埼玉県川越市南通町17-1 大野ビル2階
